1日1食ダイエット（プチ断食）を1週間やってみた【体験談】
1日1食ダイエットを始めて1週間が経った。
- 朝昼晩いつでもいいので、1日1食しか食べない
- 食べる物や量に制限は設けない
- それ以外の時は水、お茶、ブラックコーヒーのみで過ごす
- 毎日飲んでいるLypo-cとカルシウムのサプリもその1食の時にあわせて飲む
ルールは上記の通りで1週間継続してみた。
※ あくまで私の身体での体験なので、個人差があることは言うまでもない。
私の断食（ファスティング）歴
実は10年ほど前から定期的にファスティングを行っていて、最長記録は約2日半（62，3時間）。ファスティング施設に行ってみたいと思っていた頃もある、というか今も時間が許せるなら行ってみたい。
最初は拒食症だった時、ダイエット目的でやっていたが多分方法を間違っていた。今はどちらかというと、お肌のためや胃のリセットというのも大きい。酵素ドリンクを買って飲んでみたことがあるが、やっぱり無駄に高かったし水が一番だと思う。
1日1食のメリット
1日1食にすると、身体に様々な良い変化が起きる。断食約12時間で飢餓状態となり、脂肪を分解してエネルギーに変えるケトン体代謝がはじまる。さらに16時間以上の断食は、細胞内の不要な成分や異常成分を分解する「オートファジー」を活性化させる。
ゾンビ細胞を減らす
最近テレビでも特集されている「ゾンビ細胞」とは、細胞分裂ができないが体内に残ってしまっている細胞のこと。このゾンビ細胞は、周囲にある元気な細胞に老化を促進させたり、肌を炎症させる物質を放出し、結果的にシミ、シワ、たるみなどができやすい肌にさせてしまう。そこで断食をすれば、体は食べ物からエネルギーを得られないため、溜まっているふり細胞や不要なたんぱく質を分解して、エネルギーに変える。その時に、溜まりすぎたゾンビ細胞のような老化細胞も、自己消化の一部として減少させてくれる。
1日1食のデメリット
早過ぎる時間に食事をとってしまった日は、実際にまだお腹が空いていなくても、気持ち的に午後や夕方にまた何か食べたくなっちゃった。あと、最初の3日間ぐらいは食後の眠気がやばかった。食事をすれば消化を促すために脳から胃腸に血液が集中するので、これはある程度仕方ないのかもしれない。ゆっくり噛んで食べる、野菜から食べる、野菜やたんぱく質中心の食事にして糖質を控える、1日1食とはいえ食べ過ぎない、このあたりを心がけることである程度緩和することができる。あとはもう慣れ。
断食中の過ごし方
メンタルと体調に問題なければ、仕事をしたり出かけたり、普段通りに過ごしてOK。空腹が気になってしまうときは、それを紛らわすための暇潰しを考えておくようにしてる。私の場合、読書、テレビ、ブログ、旅行計画など。本当に何もしたくない時はゲームでもいい。ケトーシス状態になると脂肪から燃焼してくれるので、運動もいつも以上に心がけている。職場まで片道徒歩30分ウォーキングしたり、ヨガやピラティスに通ったり。
さて、ここからは私の食事記録。今回もあすけんを使って記録した。
1日目
仕事に行っただけの、特に何もなかった日。
今日の一食【18時】
・ミックス野菜サラダ（71kcal）
・きゅうり半分（5kcal）
・ブロッコリーと牛肉の炒め物 （744kcal）
・ヤクルト （63kcal）
・ご飯2杯（468kcal）
2日目
在宅勤務して、昼休みにピラティス行った。
今日の一食【14時】
・ミックス野菜サラダ（71kcal）
・きゅうり1本（10kcal）
・納豆の和風パスタ（608kcal）
・目玉焼き（91kcal）
・ご飯少し（23kcal）
・トマトジュース（39kcal）
・Questプロティンクッキー（250kcal）
3日目
午前中だけ仕事に行って、夕方は美容院へ。
美容院後の頭痛と肩こりがひどかったので、
鎮痛薬を飲むためにチーズ2枚食べた。
今日の一食【13時】
・サブウェイのフットロング（960kcal）
・きゅうり半分（5kcal）
・生姜レモネード（103kcal）
・パスタサラダ（229kcal）
4日目
食事の直前にエアリアルヨガ行ってきた。
今日の一食【14時】
・チキンパコラ（192kcal）
・チェダーチーズ2切れ（196kcal）
・トルティーヤチップス（300kcal）
・ワカモレ（166kcal）
・キウイ3個（150kcal）
・パスタサラダ（229kcal）
5日目
昼間はケトーシス状態で日帰り登山に行ってきた。誕生日に行った鋸山以来初。
4時間15分（休憩入れたら5時間ぐらい）で18.3km歩き、1012m登った。
今日の一食【17時】
・チーズバーガー（860kcal）
・トルティーヤチップス（300kcal）
・ワカモレ（166kcal）
・キウイ2個（100kcal）
・チェダーチーズ3切れ（294kcal）
・生ハム（25kcal）
・アルフォート1枚（52kcal）
6日目
在宅勤務をしただけの、特に何もなかった日。
今日の一食【10時】
・納豆オムレツ（307kcal）
・ラザニア（350kcal）
・チェダーチーズ3切れ（294kcal）
・生ハム（25kcal）
・ブルーベリー（30kcal）
・コーヒーミルク入り（17kcal）
7日目
憂鬱な出社日(笑) 昼休みに一旦帰宅して、食事をとった。
最終日でちょっと爆食い気味になっちゃったけど、1日1食なのでカロリー的にはセーフ。
今日の一食【13時】
・マグロ握り寿司10貫（650kcal）
・鶏のから揚げ6個（528kcal）
・チーズケーキ（257kcal）
・ブルーベリー（30kcal）
最後に
年末は外食の予定が増えてしまい、昼と夜どちらも人と会うことも増えるので、1日1食を続けるのは難しくなる。でも、今後もできるときはゆるく断食をするようにしたいし、16:8ぐらいはわりといつでもてきそう。